[¼ö¿ø½Ã] ºñ´ë¸éÀ¸·Î ³ó°æÁö Åä¾ç °Ë»ç ½Åû Á¢¼ö
¼ö¿ø½Ã°¡ Äڷγª19 È®»ê ¹æÁö¸¦ À§ÇØ ºñ´ë¸éÀ¸·Î ³ó°æÁöÀÇ Åä¾ç °Ë»ç¸¦ ½ÅûÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï '¹«ÀÎ Åä¾ç ½Ã·á ¼ö°ÅÇÔ'À» ºñÄ¡ÇÑ´Ù.
¼ö¿ø½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â °ü³» ³ó¾÷ÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¹«·á·Î ³ó°æÁöÀÇ Åä¾ç ¿µ¾ç »óÅÂ¿Í ¼ººÐÀ» ºÐ¼®ÇÏ´Â 'Åä¾ç °ËÁ¤(ËþïÒ)»ç¾÷' »ç¾÷À» ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤Àº Åä¾ç ½Ã·á¸¦ äÃëÇØ »êµµ(pH), Àü±âÀüµµµµ(EC), À¯±â¹°, À¯È¿ÀÎ»ê µî Åä¾ç ¼ººÐÀ» Á¤¹Ð ºÐ¼®ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
Åä¾ç ºÐ¼®À» ¿øÇÏ´Â ³ó°¡´Â 500g¡1§¸ÀÇ ÈëÀ» äÃëÇØ ºÀÅõ¿¡ ´ã°í, À̸§¡¤ÀüȹøÈ£¡¤ÀÛ¹°¸í¡¤Áö¹ø µî ¿µ³óÁ¤º¸¸¦ Àû¾î ¼ö¿ø½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ(±Ç¼±±¸ ¿ÂÁ¤·Î 45) Áß¾Ó Çö°ü ÀÔ±¸¿¡ ÀÖ´Â Åä¾ç ½Ã·á ¼ö°ÅÇÔ¿¡ ³ÖÀ¸¸é µÈ´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â 2¡3ÁÖ ÈÄ¿¡ ÀüÀÚ¿ìÆíÀ̳ª ¿ìÆíÀ¸·Î °á°ú¸¦ ¾Ë·ÁÁØ´Ù.
¼ö¿ø½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â ¿¬°£ ÃÖ´ë 700¿©Á¡ÀÇ Åä¾çÀ» °Ë»çÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ºÐ¼® ÈÄ ÀÇ·Ú ³ó°¡¿¡ Åä¾çÀÇ ¿µ¾ç »óÅ¡¤ÀÛ¹°¿¡ ÀûÇÕÇÑ ºñ·á·® µîÀ» ¸ÂÃãÇüÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁÖ´Â 'ºñ·á »ç¿ë ó¹æ¼'¸¦ ¹ß±ÞÇÑ´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤ ÀÚ·á´Â Àü»êÈÇØ Åä¾ç°ü¸® ü°è ±¸Ãà, Åä¾çȯ°æ º¸Àü, ģȯ°æ ³ó»ê¹° ÀÎÁõ, ¸ÂÃãÇü ºñ·á Áö¿ø µî¿¡ È°¿ëÇÑ´Ù.
ÀÛ¹°º°·Î ÇÊ¿äÇÑ ºñ·á·®À» Á¤È®È÷ ÆľÇÇÒ ¼ö ÀÖ¾î 'Àúºñ¿ë ³ó¾÷', 'ģȯ°æ ³ó¾÷' ½Çõ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
|