[미국] 수직 농기업 칼레라, 수질 모니터링 위해 케토스 선택

효과적이고 효율적인 물재이용 가능케 돼

 

[사진제공 = KETOS]

 

물 정보 혁신 기업인 케토스(KETOS, Inc.)는 선도적인 수경 재배 실내 수직 농업(hydroponic indoor vertical farming) 회사 중 하나인 칼레라(Kalera®)가 케토스를 사용하여 모든 수직 농업 위치에서 실시간으로 수질을 자율적으로 모니터링한다고 밝혔다. 케토스 쉴드(KETOS SHIELD) 솔루션은 칼레라에 실험실에서 정확한 수질 데이터를 제공하여 농작물 수확량을 지원하고 영양분 농도를 관리하는 동시에 물을 효율적으로 재이용할 수 있게 한다.

케토스는기존 칼레라의 엄격한 수질 테스트 프로세스를 개선하기 위해 물 샘플링 및 테스트를 자동화하여 칼레라의 농장 네트워크 전체에서 실행 가능한 실시간 데이터를 제공한다. 또한 칼레라는 모든 농장에서 고품질의 영양가 있는 채소와 요리용 허브가 일관되게 생산될 수 있도록 영양 용액을 투입할 수 있다.

케토스는 또한 칼레라가 물을 보다 효과적이고 효율적으로 재이용할 수 있도록 하여, 이미 인상적인 물 절약 기준을 더욱 개선할 것이다.

크리스티안 토마 박사(Dr. Cristian Toma) 칼레라의 공동 설립자이자 최고 과학 책임자는 "칼레라는 생산물의 수확량, 맛, 품질 및 일관성에 직접적인 영향을 미치는 수질에 중점을 둔 정기적인 물 샘플링 및 실험실 테스트를 포함하여 항상 엄격한 기준의 테스트를 수행했다"라면서 “이전에는 물 샘플링 및 테스트가 수동으로 수행돼 테스트 횟수와 데이터의 양이 제한됐었다. 케토스는 우리에게 더 큰 폭과 깊이를 제공하여 농장 네트워크 전체에서 더 큰 효율성으로 이러한 노력을 관리할 수 있도록 도와줄 것이다”라고 말했다.

상호 운용성 이점을 제공하는 케토스는 칼레라의 독점 HyCubeOS 팜 운영 체제와 통합되어 데이터를 중앙 집중화하고 운영 효율성을 극대화할 수 있다.

미나 산카란(Meena Sankaran) 케토스의 CEO이자 창립자는 “칼레라는 수직 농산업의 혁신적인 리더 중 하나인 칼레라와 협력하게 되어 기쁘다"라며, “효과적인 수직 농업을 실천하려면 재배자가 식물이 적절한 영양 균형을 받을 수 있도록 보장하는 것이 중요하다"라며, "칼레라는 이제 수동 테스트 및 지연된 데이터에 의존하는 대신 실시간으로 실험실에서 정확한 수질 결과에 접근할 수 있어, 우수한 운영자는 물을 절약하고 시간을 효율적으로 사용하면서 더 낮은 비용으로 더 건강하고 영양가 있는 농산물을 생산할 수 있다"고 말했다.

통제된 환경 농업의 리더인 칼레라는 수직 농업이 기후 변화에 직면한 증가하는 세계 인구와 신선한 농산물에 대한 접근을 확보하는데 중요한 역할을 할 수 있다는 믿음과 전통적인 농업의 미래에 대한 우려에 의해 추진된다. 칼레라는 독점 기술을 통해 일년 내내 지역적이고 맛있으며 영양이 풍부하고 살충제가 없는 비 GMO 잎채소를 지속적으로 재배한다. 이 회사의 자동화된 데이터 기반 수경재배 수직 농장은 전통적인 농업보다 더 높은 수확량을 생산하고 물을 95% 적게 사용하고 토지를 99% 적게 사용한다.

칼레라는 플로리다 주 올랜도에 본사가 있으며 올랜도에 농장이 있다. 텍사스주 휴스턴, 콜로라도주 덴버, 쿠웨이트, 그리고 추가적인 농장들이 개발 중이다.

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Vertical Farming Company Kalera Using KETOS to Monitor Water Quality

 

KETOS, Inc., a water intelligence innovator, announced today that Kalera®, one of the leading hydroponic indoor vertical farming companies, is now using KETOS to autonomously monitor water quality in real-time across all of its vertical farming locations. The KETOS SHIELD solution will provide Kalera with lab-accurate water quality data to support crop yield, managing nutrient concentration while being efficient with water reuse.

As an enhancement to Kalera’s existing rigorous water quality testing processes, KETOS will automate water sampling and testing, offering actionable real-time data across Kalera’s network of farms. In addition, Kalera will be able to dial in nutrient solutions so that high-quality, nutritious greens and culinary herbs are consistently produced across all of its farms.

KETOS will also enable Kalera to reuse its water more effectively and efficiently, further improving its already impressive water reduction standards.

“Kalera has always conducted robust testing, including regular water sampling and lab tests with a committed focus on water quality because of its direct impact on produce yields, taste, quality and consistency,” said Dr. Cristian Toma, Co-Founder and Chief Science Officer of Kalera. “Previously, water sampling and testing were performed manually, limiting the number of tests and the amount of data we could analyze daily or act on based on insights at our fingertips. KETOS will offer us greater breadth and depth, helping us manage this effort with larger efficiency across our network of farms.”

Offering interoperability benefits, KETOS can be integrated with Kalera’s proprietary HyCubeOS farm operating system to centralize data and maximize operational efficiency.

“We are pleased to work with Kalera, as they are one of the innovative leaders in the vertical farming industry,” said Meena Sankaran, CEO & Founder of KETOS. “When it comes to practicing effective vertical farming, it is integral that growers ensure plants receive the right balance of nutrients. Rather than relying on manual testing and delayed data, Kalera now has access to lab-accurate water quality results in real-time, which will help its brilliant operators conserve water, be efficient with their time while producing healthier and more nutritious plants at a lower cost.”

As a leader in controlled environment agriculture, Kalera is driven by the belief that vertical farming can play an important role in securing access to fresh produce for a growing world population facing climate change and concerns about the future of traditional farming. Through proprietary technology, Kalera sustainably grows local, delicious, nutrient-rich, pesticide-free, non-GMO leafy greens year-round. The company’s automated, data-driven, hydroponic vertical farms produce higher yields and use 95% less water, and 99% less land than traditional farming.

Kalera is headquartered in Orlando, Florida with farms in Orlando; Atlanta, Georgia; Houston, Texas; Denver, Colorado; and Kuwait, with additional farms under development.

About KETOS

KETOS delivers smarter, safer, and more sustainable water solutions to change the way the world thinks about water. This is done through a comprehensive offering of industrial-grade patented hardware, an IoT communication framework, and a robust software platform to address global water management issues. Real-time monitoring and understanding of water, both quantitatively and qualitatively, helps address both water efficiency (leak-detection & usage) and water quality (safety), ultimately increasing water availability. With the power of actionable and predictive water intelligence on a global scale, KETOS seeks to solve a number of the world’s water challenges with the goal of preserving this quintessential resource for generations to come. Learn more at https://www.ketos.co.

[출처 = KETOS(https://ketos.co/vertical-farming-company-kalera-using-ketos-to-monitor-water-quality) / 2022년 11월 16일]