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[영국] 영국에서 식을 줄 모르는 유기농 제품의 인기

- 유통구조 변화로 소매점 상승세 예상, 판매처에 따라 인기상품도 달라 -

- 유아 유기농시장 꾸준한 수요, 유기농 토양 줄어 우리 기업의 진출 기회 -

□ 영국 유기농시장 규모

○ 유기농시장은 22억 파운드 규모로 2019년까지 큰 변화없이 유지

- 영국은 2007년의 금융위기로 타 산업 시장에 타격이 있던 것과 달리, 유기농시장은 22억 파운드 규모(2013년 기준)를 꾸준히 유지함. 전문가는 향후 2019년까지 시장이 유지될 것으로 예상함.

- 세부상품별 시장점유율은 감자 32%, 사탕무 12%, 상추 7%, 그 밖에 당근, 버섯, 토마토가 각각 6%, 5%, 5%를 차지함.

- 영국 토양협회의 2014년 발표자료에 따르면, 영국 유기농식품 판매가 2013년에 비해 약 2.8%가 상승해 총 17억9000만 파운드의 판매실적을 기록했다고 밝힘. 유기농 제품은 전체 4.4% 상승하고, 유기농 야채는 3.4%, 유기농 육류는 2.2%가 상승했음.

□ 유기농 식품의 규제 기준

○ 유기농 식품은 농장에서 직접 키운 유기농 재료가 95% 이상 들어간 경우에만 유기농이라고 표시할 수 있음. 길거리 가판에서 판매하는 것은 금지됨.

○ 우리 기업이 유기농 제품을 생산하거나 생산을 준비하는 상황에서 생산된 제품을 유기농으로 표시를 하거나 팔고 싶다면, 유기농 인증기관 중 한 곳 이상 인증을 받아야 함. 영국 토양협회 유기농 인증마크는 농약, 화학비료 사용을 금지하며, 인증을 받은 후 매년 심사를 통과해야 함.

○ 정기적, 비정기적 불시 조사가 있음. 따라서 제품의 생산과정을 철저히 지키고, 이를 정확하게 기록해야 함.

영국 토양협회(The Soil Association)란? 영국의 회원제 자선단체로 식품과 농업 분야의 지역적, 계절적 유기농법방식의 경작을 활성화하기 위해 설립됐음. 2002년부터 뷰티, 헬스 제품에 기준을 제정해 이에 부합할 때만 인증마크를 부과함. 영국 토양협회는 유기농시장에서 권위있고 규모가 큰 기관으로, 영국의 약 70% 유기농제품의 인증서를 발행함.

□ 유기농 시장 유통점유율

○ 영국 주요 슈퍼마켓, 유기농 유통의 약 70% 차지

- 유기농시장의 70%는 대형 슈퍼마켓, 세인즈버리(Sainsbury's), 테스코(Tesco) 등이 차지하며, 약 15%는 소매점, 약 10%는 주문형 유통, 약 2%는 농장에서 직접 공급함.

유기농 시장 유통점유율

자료원: The Soil Association

- 2013년 기준으로, 대형 슈퍼마켓에서 주요 유기농 제품판매율은 유제품이 약 30%, 캔 혹은 포장제품이 13%, 고기류 11%, 유아식 10%를 각각 차지함.

○ 영국 소비자가 유기농 제품을 선호하는 이유는 화학제품의 미사용이 37%, 자연식 34%, 건강식 33%, 친환경 29%, 맛 24%, 동물보호 21%, GM푸드 기피 21%, 안전성 20% 등으로 나타남.

○ 슈퍼마켓과 소매점이 선정한 주요 유기농 판매 순위는 각각 달랐음. 대형 슈퍼마켓에서 1위를 차지한 Yao Valley Organic의 경우, 유아용 요거트를 포함한 요거트 상품, 우유, 버터, 크림 등을 판매하는 브랜드임. 소매점에서 1위를 차지한 Biona 브랜드는 상품군이 다양해 요거트 및 우유는 물론 과자, 오일, 씨리얼, 파스타 등도 판매함.

영국에 인기 유기농 상품 판매처 비교

순위	대형 슈퍼마켓	소규모 소매점
1	Yeo Valley Organic	Biona
2	Green & Blacks	Infinity
3	Rachel's Organic	Doves Farm
4	Kallo	Meridian
5	Whole Earth	Clipper

자료원: Kantar Worldpanel sales Data, 런던 무역관 자료 재구성

□ 시사점: 유기농시장 유통구조의 변화, 유기농 토양도 감소로 해외수입 증가 예상

○ 유기농 시장의 틈새시장 유아 유기농시장을 공략

- 영국 부모가 소득 감소 또는 정체에 따라 다른 부문에 지출을 축소하면서도 자식을 위한 것은 아무거나 구입하려 하지 않고 가장 좋은 것을 구입하려 했음. 이것이 유아 식품시장이 호황인 이유임.

- 영국 주부가 정규직 고용직으로 돌아가는 현실도 이러한 추세를 가속화하며, 편리성이 강조된 유기농 유아 식품이 증가하는 것도 한 몫함.

- 유기농 시장의 유통구조는 70%가 대형 슈퍼마켓이 차지하지만 소매점이나 생산자 직판매가 늘어나는 추세임.

○ 영국 유기농 토양이 점차 줄고 있는데, 2010년 이후 지속적으로 줄어 유기농 제품의 수입은 불가피할 것으로 예상됨.

자료원: The Soil Association, Kantar Worldpanel, 코트라 런던 무역관 자료 종합

[출처 : KOTRA GlobalWindow(www.globalwindow.org) 2014. 06. 12]