[¹Ì±¹] ÇÖ¼Ò½º ½ÃÀå¿¡ µé¾î¼´Â Çѱ¹ÀÇ °íÃßÀå
- ¹Ì±¹ NBC ¹æ¼Û¿¡ 2013³â °¡Àå ÇÖÇÑ Æ®·»µå À½½ÄÀÇ Çϳª·Î °íÃßÀå ¼Ò°³ –
- ±èÄ¡¿Í Çѱ¹ ¶ó¸é µîÀÌ ¹Ì±¹ À¯Åë¾÷°è·Î ÁøÃâÇÏ¸é¼ Çѱ¹ ÇÖ¼Ò½º¿¡ ´ëÇÑ °ü½É Áõ°¡ -
¡à ¹Ì±¹ ÇÖ¼Ò½º½ÃÀå ÇöȲ ¹× Àü¸Á
¡Û ¹Ì±¹ ÇÖ¼Ò½º½ÃÀå ±Ô¸ð´Â 2008³âºÎÅÍ ¿¬Æò±Õ 5.8% ¼ºÀåÇØ 2013³â 11¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ ´ÞÇÔ. ¸Å¿î Á¤µµ¿¡ µû¶ó ¼øÇѸÀ°ú Áß°£´Ü°è ÇÖ¼Ò½º ½ÃÀåÀÌ 9000¸¸ ´Þ·¯·Î 90.9%, ¸Å¿î¸ÀÀº 1000¸¸ ´Þ·¯·Î 9.1%¸¦ Â÷ÁöÇÔ.
¹Ì±¹ ÇÖ¼Ò½º ¸À ºÐ·ùµµ
ÀÚ·á¿ø: IBIS World
¡Û ¹Ì±¹ ³» ÇÖ¼Ò½º½ÃÀåÀº ´Ù¸¥ ¼Ò½º½ÃÀåÀÌ ¼ÒÆø »ó½ÂÇÑ µ¥ ¹ÝÇØ ±Þ°ÝÈ÷ »ó½ÂÇÔ.
¹Ì±¹ ³» ¼Ò½ºº° Á¡À¯À²
ÀÚ·á¿ø: Euromonitor
¡Û ¹Ì±¹ ÇÖ¼Ò½º½ÃÀåÀº È÷½ºÆдаú ¾Æ½Ã¾Æ°èÀÇ Àα¸°¡ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ ±Þ¼ºÀåÇϸç, 2016³â±îÁö ¿¬Æò±Õ 4.3%¾¿ ¼ºÀåÇØ 12¾ï7300¸¸ ´Þ·¯¿¡ À̸¦ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÊ.
¡à ¹Ì±¹ ÇÖ¼Ò½º½ÃÀå ¼öÀÔ µ¿Çâ
¡Û ÁÖ¿ä ¼öÀÔ±¹À¸·Î´Â 2013³â ¸ß½ÃÄÚ°¡ 12.12% Áõ°¡ÇÑ 1¾ï2600¸¸ ´Þ·¯, ÀÌÅ»¸®¾Æ°¡ 6.60% Áõ°¡ÇÑ 1¾ï900¸¸ ´Þ·¯, ij³ª´Ù°¡ Àü³â ´ëºñ 5.97% °¨¼ÒÇÑ 1¾ï7700¸¸ ´Þ·¯, ÀϺ»ÀÌ 8.96% °¨¼ÒÇÑ 3900¸¸ ´Þ·¯¸¦ Â÷ÁöÇÔ.
¡Û Çѱ¹ÀÇ 2013³â ¼öÀÔ ±Ô¸ð´Â Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼ºÀåÇØ Àü³â ´ëºñ 7.13% Áõ°¡ÇÑ 1600¸¸ ´Þ·¯¸¦ ±â·ÏÇÔ.
¹Ì±¹ ±âŸ ¼Ò½º·ù ÁÖ¿ä ¼öÀÔ±¹ ÇöȲ(HS Code: 210390 ±âÁØ)
(´ÜÀ§: US$ õ, %)
¼øÀ§ |
±¹°¡ |
±Ý¾× |
Á¡À¯À² |
Áõ°¨·ü |
|
2011 |
2012 |
2013 |
2011 |
2012 |
2013 |
13/12 |
|
ÃÑ°è |
646,864 |
708,754 |
727,191 |
100 |
100 |
100 |
2.60 |
1 |
ij³ª´Ù |
167,676 |
189,150 |
177,857 |
25.92 |
26.69 |
24.46 |
-5.97 |
2 |
¸ß½ÃÄÚ |
107,171 |
113,102 |
126,807 |
16.57 |
15.96 |
17.44 |
12.12 |
3 |
ÀÌÅ»¸®¾Æ |
94,944 |
102,321 |
109,077 |
14.68 |
14.44 |
15.00 |
6.60 |
4 |
ű¹ |
58,624 |
66,733 |
71,737 |
9.06 |
9.42 |
9.87 |
7.50 |
5 |
ÀϺ» |
42,458 |
43,317 |
39,435 |
6.56 |
6.11 |
5.42 |
-8.96 |
6 |
Áß±¹ |
33,316 |
38,374 |
38,171 |
5.15 |
5.41 |
5.25 |
-0.53 |
7 |
Çѱ¹ |
12,549 |
15,109 |
16,187 |
1.94 |
2.13 |
2.23 |
7.13 |
8 |
È£ÁÖ |
7,761 |
9,914 |
12,650 |
1.20 |
1.40 |
1.74 |
27.59 |
9 |
Çʸ®ÇÉ |
9,415 |
11,659 |
10,519 |
1.46 |
1.65 |
1.45 |
-9.78 |
10 |
µµ¹Ì´ÏÄ«°øȱ¹ |
12,411 |
10,944 |
9,843 |
1.92 |
1.54 |
1.35 |
-10.06 |
ÀÚ·á¿ø: World Trade Atlas
¡à ÁÖ¿ä À¯Åëä³Î ¹× °æÀï µ¿Çâ
¡Û ¹Ì±¹ ÇÖ¼Ò½º½ÃÀåÀÇ ÁÖ¿ä ±¸¸ÅÀÚ´Â ½ÄÇ° µµ¸Å(31.7&), À½½ÄÁ¦Á¶¾÷(23.2%), À½½ÄÁ¡(7.2%), ´ëÇü¸¶Æ®(4.2%)·Î ±¸ºÐµÊ.
¹Ì±¹ ÇÖ¼Ò½º½ÃÀå ÁÖ¿ä ±¸¸Å ±¸ºÐ
ÀÚ·á¿ø: IBIS World
¡Û À¯Åë ä³ÎÀº ÁÖ·Î ÇÖ¼Ò½º Á¦Á¶±â¾÷¿¡¼ µµ¸Å±â¾÷À» ÅëÇØ À½½ÄÁ¦Á¶¾÷, ½ÄÇ°µµ¸Å, À½½ÄÁ¡, ´ëÇü¸¶Æ®·Î À¯ÅëµÇ°í, ÃÖ±Ù ¿Â¶óÀνÃÀåÀÇ ¼Òºñ Áõ°¡·Î ÀÎÇØ Áß°£´Ü°èÀÎ µµ¸Å¾÷ÀÌ »ç¶óÁö´Â Ãß¼¼ÀÓ.
¡Û ÁÖ¿ä °æÀï±â¾÷À¸·Î Tabasco Ÿ¹Ù½ºÄÚ ¼Ò½º Á¦Á¶»ç·Î Àß ¾Ë·ÁÁø McIlhenny Company°¡ Àüü ½ÃÀåÀÇ 18.3%, Reckitt Benckiser°¡ 12.0%, Bruce Foods Corp°¡ 2.6% ±× ¿Ü ij³ª´Ù, ¸ß½ÃÄÚ, ű¹, Çѱ¹ µîÀÇ ÁøÃâ ȸ»ç°¡ Â÷ÁöÇÔ.
ÁÖ¿ä °æÀï±â¾÷ Á¡À¯À²
ÀÚ·á¿ø: IBIS World
¡Û ÇÖ¼Ò½º °æÀïÁ¦Ç°À¸·Î´Â ÁÖ·Î ¹Ì±¹ÀεéÀÌ ¸¹ÀÌ ¼ÒºñÇÏ´Â Tabasco, Redhot ¼Ò½º, º£Æ®³² ½Ò±¹¼ö À½½ÄÁ¡À» ÅëÇØ ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁø Sriracha ¼Ò½º, È÷½ºÆдР½ÃÀå¿¡¼ ÁÖ·Î ¼ÒºñµÇ´Â Cholula ¼Ò½º·Î ÀÌ·ç¾îÁü.
ÁÖ¿ä °æÀïÁ¦Ç° ÇöȲ
ÀÚ·á¿ø: Google
Á¦Á¶¾÷ü¸í |
»óÇ°¸í |
°¡°Ý(¼ÒºñÀÚ°¡°Ý) |
´ÜÀ§ |
¿ø»êÁö(¼öÃâ±¹) |
McIlhenny Company |
Tabasco |
$2.95 |
5oz |
¹Ì±¹ |
Reckitt Benckiser |
Frank's RedHot |
$3.39 |
12oz |
¹Ì±¹ |
Huy Fong Foods Inc |
Sriracha |
$3.66 |
17oz |
¹Ì±¹(º£Æ®³² Áß±¹°è) |
Cholula |
Original |
$3.95 |
5oz |
¸ß½ÃÄÚ |
¡à Çѱ¹ °íÃßÀåÀÇ ÁøÃâ ÇöȲ
¡Û Çѱ¹»ê ÇÖ¼Ò½º´Â ÁÖ·Î ÇÑÀÎ ¸¶Æ®¿¡¼ À¯ÅëµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç ¹Ì±¹ÀÇ ÄÚ½ºÆ®ÄÚ, ȦǪµå ¸¶ÄÏ, Æ®·¹ÀÌ´õÁ¶¿Í °°Àº ´ëÇü¸¶Æ®³ª À½½ÄÁ¡¿¡¼ ã¾Æº¸±â´Â Èûµê.
2013³â ¹Ì±¹ NBC¹æ¼Û Today ¼î¿¡¼ ¹æ¿µµÈ ÀÚ·á
ÀÚ·á¿ø: Today.com
¡Û ±×·¯³ª 2013³â ¹Ì±¹ NBC ¹æ¼Û¿¡ Çѱ¹ °íÃßÀåÀÌ ¼Ò°³µÇ¸é¼ Çѱ¹ ½ÄÇ°ÀÌ À£ºù Ǫµå¶ó´Â ÀνÄÀÌ ³ô¾ÆÁ® ÇÖ¼Ò½º¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼ÀÓ. ¶ÇÇÑ, ¹Ì±¹ÀÎ ½Ä½À°üÀ» ¹Ý¿µÇØ ÇÖ¼Ò½º ŸÀÔÀÇ Æ©ºê¿ë±â½ÄÀ¸·Î ³ª¿Â Çѱ¹ °íÃßÀåÀÌ ¼öÀÔµÊ.
¡à Çѱ¹ °íÃßÀåÀÇ ¼öÃâ Åë°è ÀÚ·á
¡Û Çѱ¹¹«¿ªÇùȸÀÇ Åë°èÀÚ·á¿¡ ÀÇÇϸé, Çѱ¹»ê °íÃßÀå ¼öÃâ±Ô¸ð´Â 2013³â ±âÁØ Àü³â´ëºñ 2.6% Áõ°¡ÇÑ 2õ4¹é¸¸ ´Þ·¯¿¡ À̸£¸ç, ÁÖ¿ä ¼öÃâ ±¹°¡·Î´Â ¹Ì±¹ Àü³â´ëºñ 13% Áõ°¡ÇÑ 9¹é¸¸ ´Þ·¯, ij³ª´Ù 34% Áõ°¡ÇÑ 1¹é¸¸ ´Þ·¯¸¦ ¼öÃâÇÔ.
¡Û ¹Ý¸é, ÀϺ»Àº Àü³â´ëºñ 22% °¨¼ÒÇÑ 4¹é¸¸ ´Þ·¯, Áß±¹Àº 28% °¨¼ÒÇÑ 2¹é¸¸ ´Þ·¯, È£ÁÖ´Â 7% °¨¼ÒÇÑ 1¹é¸¸ ´Þ·¯¸¦ ¼öÃâÇÔ.
<Çѱ¹»ê °íÃßÀå ÁÖ¿ä ¼öÃâ±¹ ÇöȲ>
ÀÚ·á¿ø: Çѱ¹¹«¿ªÇùȸ
¡à ½Ã»çÁ¡
¡Û ¹Ì±¹°ú ij³ª´Ù¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ´Â ºÏ¹Ì Áö¿ªÀº ´Ù¸¥ ÁÖ¿ä °íÃßÀå ¼öÀÔ±¹°¡¿¡ ºñÇØ °íÃßÀå ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡µÇ°í ÀÖ´Â Ãß¼¼À̸ç, ¿©·¯ ³ª¶óµéÀÇ ¹®È°¡ À¶ÇյǾî ÀÖ´Â ºÏ¹Ì Áö¿ª ½ÃÀå ÁøÃâÀ» °í·ÁÇØ º¼¸¸ÇÔ.
¡Û ¹Ì±¹ ½ÄÇ° µµ¸Å, À½½Ä Á¦Á¶¾÷, ´ëÇü¸¶ÄÏÀÇ ¹ÙÀ̾îµéÀÇ ±¸¸Å ½Ã °í·Á »çÇ×À¸·Î FDA·ÎºÎÅÍÀÇ ½ÂÀÎ ¿©ºÎ¿Í Food Ingredient Label ¹× Nutrition Label µîÀÇ ½ÄÇ° ¶óº§¿¡ °üÇÑ ¾ö°ÝÇÑ ÀýÂ÷·Î ½É»çÇÔ.
¡Û ¹Ì±¹ ÇÖ¼Ò½º½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇϱâ À§Çؼ´Â ÀÌ¹Ì Çѱ¹ÀÇ ±èÄ¡³ª ¿©·¯ ³ª¶ó À½½ÄÀÌ ÆǸŵǴ ¹Ì±¹ÀÇ ´ëÇü¸¶Æ® ½ºÆ®ÄÚ, ȦǪµå, Å©·Î°Å, Æ®·¹ÀÌ´õ Á¶ µî°ú °°Àº À¯Åë¾÷ü¸¦ ÅëÇÑ ÁøÃâÀÌ ÇÊ¿äÇÔ.
¡Û ÀÌ¿¡ µû¶ó ¹Ì±¹ ³» ±¹Á¦ À½½ÄÀ» À¶ÇÕÇØ ÆǸÅÇÏ´Â À¯Åë¾÷ü¿Í È÷½ºÆдаè À½½ÄÀ» ÁÖ¿ä Ç°¸ñÀ¸·Î ÇÏ´Â Fiesta Mart, Çѱ¹ À½½ÄÀ» À¯ÅëÇÏ´Â H(ÇѾƸ§) ¸¶Æ® µî, ¿©·¯ ³ª¶óÀÇ À½½ÄÀ» À¯ÅëÇÏ´Â ¾÷ü ¹ß±¼ Áß¿äÇÔ.
¡Û °¢Á¾ À½½Ä ¹× ¼Ò½º·ù Àü½Ãȸ µîÀ» ÅëÇØ »õ·Î¿î ½ÃÀå ÁøÃâÀÇ ³ë·Â°ú À¯Åë¾÷ü¿ÍÀÇ ³×Æ®¿öÅ© Çü¼ºÀÌ ÇÊ¿äÇÏ¸ç ¿Â¶óÀÎ °øµ¿±¸¸Å ¹× ±â³»½Ä ³³Ç° µîÀÇ ¹æ¾Èµµ °í·ÁÇغ¼ ¸¸ÇÔ.
[Ãâó : KOTRA GlobalWindow(www.globalwindow.org) 2014. 06. 09 ] |