[Çë°¡¸®] ´Þ¶óÁö´Â Ä¿ÇÇ ¹®È¸¦ ÁÖ¸ñÇ϶ó
Ȩ¸ÞÀ̵å Ä¿ÇǽÃÀåÀº Áö¼ÓÀûÀ¸·Î È®´ë
Áö³ 5³â°£ Ä¿ÇǽÃÀå 29.1% È®´ë, Ä¿ÇÇ Ä¸½¶½ÃÀåÀº 750.6% È®´ë
¡à Çë°¡¸® Ä¿ÇǽÃÀå
¤· Çë°¡¸®ÀεéÀÇ Ä¿ÇÇ »ç¶û
- 1930³â´ë ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼ºÎÅÍ ÀüÇØÁø Ä¿ÇÇ´Â Çë°¡¸®Àε鿡°Ô ¸Å¿ì »ç¶û¹Þ´Â ±âÈ£½ÄÇ°À¸·Î ÀÚ¸® Àâ¾ÒÀ¸¸ç, »ó´ç¼ö Çë°¡¸®ÀεéÀº ÇϷ縦 Ä¿ÇÇ¿Í ÇÔ²² ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
- ÀüÅëÀûÀ¸·Î Çë°¡¸®ÀεéÀº ¾ß¿Ü Ä«Æä¿¡ ¾É¾Æ¼ ´À±ßÀÌ Áñ±â´Â Ä¿ÇǸ¦ ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù.ÀÌ¿¡ Çë°¡¸® ºÎ´ÙÆ佺Ʈ ½Ã³» °÷°÷¿¡´Â Á¦¸£º¸, ´º¿åÄ«Æä, ¼¾Æ®·²Ä«Æä µî 100³â ÀÌ»ó Ä«Æä°¡ ´Ù¼ö ÀÖÀ» Á¤µµÀÌ´Ù. ¿©ÀüÈ÷ ÀüÅëÀûÀÎ Ä¿Çǹ®È´Â ÀαⰡ ³ô°í, À¯·´ Àü¿ª¿¡¼µµ À̸¦ ÀÎÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù.
- ƯÈ÷ Çë°¡¸® SzinapszisÀÇ ¼³¹®Á¶»ç¿¡ ÀÇÇϸé, Çë°¡¸®ÀεéÀÇ 58%°¡ ¸ÅÀÏ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã°í ÀÖÀ¸¸ç ÀÌ´Â °æÁ¦È°µ¿ Àα¸ÃþÀ» °í·ÁÇßÀ» ¶§ »ó´çÈ÷ Å« ºñÁßÀÌ´Ù.
¤· °íÇ°Áú Ä¿ÇÇ Àαâ
- Çë°¡¸®¿¡¼ 1³â¿¡ ¼ÒºñµÇ´Â Ä¿ÇÇ ±Ô¸ð´Â ¾à 5õ45¸¸ ´Þ·¯ »ó´çÀ¸·Î, Áö³ 5³â°£ ÃÑ 29.1%°¡·® ¼Òºñ·®ÀÌ ´Ã¾î³µ´Ù.¿¬Æò±Õ 7%´ë ¼ºÀå·üÀ» ±â·ÏÇÏ¸ç ¼ö¿ä·®ÀÌ °í¼Ó ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.
- Euromonitor µî ÇöÁö ºÐ¼® ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é, ÃÖ±Ù ¼Òµæ Áõ´ë°¡ °íÇ°Áú Ä¿ÇÇ ¹× °íÇ°Áú Ä¿ÇǸ¦ Ãë±ÞÇÏ´Â Ä«Æä¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä¸¦ ºÎÃß°å°í, ÃÖ±Ù ¹ßÇ¥µÈ Ä¿ÇÇ°¡ °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµéÀÌ Ä¿ÇÇ ¼Òºñ »ó½Â¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
Çë°¡¸® Ä¿ÇǽÃÀå ±Ô¸ð º¯È
|
2010
|
2011
|
2012
|
2013
|
2014
|
2015
|
¸¸ ´Þ·¯
|
3900
|
4294
|
4580
|
4508
|
4723
|
5045
|
ÀÚ·á¿ø: Euromonitor International
¡à Çë°¡¸® Ä¿ÇǽÃÀåÀÇ º¯È Á¶Áü
¤· ¹Ì±¹½Ä °íÇ°Áú Ä«Æä Àαâ
- Áö³ 2010³â ¹Ì±¹°è Ä¿ÇÇ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÀÎ ½ºÅ¸¹÷½º(Starbucks)°¡ ù ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÑ ÈÄ ÇöÁö¿¡¼ Å« Àα⸦ ²ø°í ÀÖÀ¸¸ç, 2016³â ÇöÀç ºÎ´ÙÆ佺Ʈ ÁÖ¿ä ¼îÇθô ¹× °ü±¤Áö¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î 10°³ ¸ÅÀåÀ» ¼ºÈ²¸®¿¡ ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù.
- ¶ÇÇÑ, ¿µ±¹°è ÄÚ½ºÅ¸Ä¿ÇÇ(Costa Coffee) ¹× Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ Ä¿ÇÇÄÄÆÛ´Ï(California Coffee Company) ¿ª½Ã °¢°¢ 10°³, 4°³ ¸ÅÀåÀ» ºÎ´ÙÆ佺Ʈ ½Ã³»¿¡ ¿ÀÇÂÇÏ°í ÇöÁöÀεé·ÎºÎÅÍ Å« Àα⸦ ¾ò´Â µî, ÀüÅëÀûÀÎ °Ý½ÄÀÌ ÀÖ´Â Ä«Æä ¹®Èº¸´Ù´Â ijÁÖ¾óÇÑ ¹Ì±¹½Ä ½ºÅĵù Ä«Æ乮Ȱ¡ ÇöÁö¿¡ Á¡Â÷ º¸±ÞµÇ°í ÀÖ´Ù.
¤· °¡Á¤¿¡¼ÀÇ Ä¿Çǹ®Èµµ º¯È
- ÃÖ±Ù Çë°¡¸®¿¡¼´Â °¡Á¤¿¡¼ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °íÇ°Áú Ȩ Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ºÎ½ ´Ã¾úÀ¸¸ç, ±× ¹æ¾ÈÀÇ Çϳª·Î ĸ½¶Çü Ä¿ÇÇ°¡ Å« Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
- Çë°¡¸® ĸ½¶Çü Ä¿ÇÇ ½ÃÀåÀº Áö³ 5³â°£ 776.9% ¼ºÀåÀ̶ó´Â Æø¹ßÀûÀÎ Àα⸦ ¾ò°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ´Â Àüü Ä¿ÇǽÃÀåÀÌ 29.1% »ó½ÂÇÑ °Í¿¡ ºñ±³ÇßÀ» ¶§ ¸Å¿ì °í¹«ÀûÀÎ ¼öÄ¡ÀÌ´Ù. Çѱ¹¿¡¼µµ ĸ½¶Ä¿ÇÇ ½ÃÀåÀº 2015³â ±âÁØ 2Á¶5õ¾ï ±Ô¸ð·Î ¿¬Æò±Õ 20%´ëÀÇ ³ôÀº ¼ºÀå·üÀ» ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù.
- ¶ÇÇÑ Ä¿ÇǺó ½ÃÀåÀº 61.2%, ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇÇ ½ÃÀåÀº 29.3%·Î ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
Ä¿ÇÇ Á¾·ùº° ¸ÅÃâ¾×
(´ÜÀ§: ¸¸ ´Þ·¯, %)
|
2010
|
2011
|
2012
|
2013
|
2014
|
2015
|
¿¬Æò±Õ¼ºÀå·ü
2010~2015
|
ÀϹÝÄ¿ÇÇ
|
153.3
|
179.7
|
200.6
|
178.2
|
185.7
|
197.8
|
29.0
|
- Ä¿ÇǺó
|
4.9
|
5.3
|
5.6
|
6.0
|
6.8
|
7.9
|
61.2
|
- ĸ½¶Ä¿ÇÇ
|
1.3
|
2.7
|
4.4
|
6.5
|
8.8
|
11.4
|
776.9
|
- ±âŸ
|
147.0
|
171.7
|
190.7
|
165.7
|
170.0
|
178.4
|
21.4
|
ÀνºÅÏƮĿÇÇ
|
237.4
|
250.1
|
260.3
|
273.6
|
288.3
|
306.9
|
29.3
|
ÇÕ°è
|
390.8
|
429.8
|
461.0
|
451.8
|
474.1
|
504.7
|
29.1
|
ÀÚ·á¿ø: Euromonitor International
¡à ĸ½¶Çü Ä¿ÇÇ ½ÃÀå¿¡ ÁÖ¸ñÇ϶ó
¤· °¡Á¤¿ë Ä¿ÇÇ ½ÃÀå Áö¼Ó È®´ë
- ÃÖ±Ù Euromonitor InternationalÀÇ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é, Çë°¡¸® Àüü Ä¿ÇǽÃÀåÀº 2020³â±îÁö 14.3%ÀÇ ¼ºÀåÀ» ±â·ÏÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ¸ç, ĸ½¶Çü Ä¿ÇÇ´Â 204.4%·Î ±× ¼ºÀå ±âÁ¶¸¦ À̾°¥ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
- ÀÌ´Â Ä¿ÇǺó ½ÃÀå 46.2%, ÀνºÅºÆ® Ä¿ÇÇ 15.4%¿Í ºñ±³ÇßÀ» ¶§¿Íµµ È®¿¬È÷ Â÷ÀÌ°¡ ³ª´Â ¼öÄ¡ÀÌ´Ù.
- ÇâÈÄ ½ÃÀå È®´ë °¡´É¼º ¹× °íÇ°Áú Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä¸¦ °í·Á, ĸ½¶Çü Ä¿ÇÇ ½ÃÀå¿¡ ´ëÇÑ ÇöÁö¸¶ÄÏ ÁøÃâ °¡´É¼º °ËÅä°¡ ÇÊ¿äÇÑ ½ÃÁ¡ÀÌ´Ù.
Ä¿ÇÇ Á¾·ùº° ¸ÅÃâ¾×
(´ÜÀ§: ¹é¸¸ Æ÷¸°Æ®, %)
|
2015
|
2016
|
2017
|
2018
|
2019
|
2020
|
¿¬Æò±Õ¼ºÀå·ü 2015~2020
|
ÀϹÝÄ¿ÇÇ
|
197.8
|
202.2
|
207.2
|
213.7
|
219.2
|
226.2
|
14.4
|
- Ä¿ÇǺó
|
8.0
|
8.7
|
9.4
|
10.0
|
10.9
|
11.7
|
46.2
|
- ĸ½¶Ä¿ÇÇ
|
11.4
|
14.8
|
19.0
|
23.7
|
29.0
|
34.7
|
204.4
|
- ±âŸ
|
178.4
|
178.8
|
178.8
|
180.0
|
179.3
|
179.7
|
0.7
|
ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇÇ
|
306.9
|
315.2
|
321.7
|
332.2
|
341.0
|
354.1
|
15.4
|
ÇÕ°è
|
504.7
|
517.4
|
528.9
|
546.0
|
560.2
|
580.3
|
15.0
|
ÀÚ·á¿ø: Euromonitor International
¤· °¡Á¤¿ë Ä¿ÇÇ Ä¸½¶À» ÁÖ¸ñÇ϶ó
- Çë°¡¸® ³» Ä¿ÇǽÃÀå¿¡¼ 28.7% Á¡À¯À²·Î ½ÃÀåÀ» ¸®µåÇÏ°í ÀÖ´Â 1À§ ±â¾÷ ³×½½·¹ÀÇ °æ¿ì, ³×½ºÇÁ·¹¼Ò ¹× ³×½ºÄ«Æä µ¹Ã¼±¸½ºÅä ºê·£µå µîÀÇ ¶óÀξ÷À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ĸ½¶½ÃÀå ³» Á¡À¯À²À» ³ô¿©°¡°í ÀÖ´Ù.
- ÀÌ¿¡ ´ëÇ×ÇØ Àú°¡Çü ½´ÆÛ¸¶ÄÏ Ã¼ÀÎÀÎ Aldi¿Í Lidl¿¡¼´Â Çë°¡¸®ÀεéÀÌ °¡°Ý¿¡ ¹Î°¨ÇÑ °í°´ÀÓÀ» ºÐ¼®, ³·Àº °¡°ÝÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ³×½ºÇÁ·¹¼Ò ºê·£µåÀÇ ¾àÁø¿¡ ´ëÇ×ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
- ƯÈ÷ °¢ ±â°èº°·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö Àִ ĸ½¶ÇüÅ°¡ ´Þ¶ó, °¢ ¸ÞÀÌÄ¿º°·Î ÀÚ»ç ĸ½¶Ä¿ÇÇ ±â°è¸¦ Àú°¡(¾à 80~110´Þ·¯´ë)¿¡ Á¦°øÇÏ°íÃßÈÄ Ä¸½¶Ä¿ÇÇ ±¸¸Å¸¦ ÅëÇØ ÀÌÀÍÀ» ¹ß»ý½ÃÅ°´ÂÇüÅÂÀÇ ¸¶ÄÉÆÃÀÌ È°¼ºÈµÅ ÀÖ´Ù.
- Çë°¡¸® ½ÃÀå 1À§ ±â¾÷ÀÎ ³×½ºÇÁ·¹¼Ò¿¡¼´Â ±â°è ±¸¸Å ½Ã, ±â°è °¡°Ý¿¡ µû¶ó 8õ~1¸¸8õ Æ÷¸°Æ®(30~60´Þ·¯) »ó´çÀÇ ÇÁ·Î¸ð¼Ç ĸ½¶ Á¦°øÀ» ÇÏ´Â ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÅëÇØ ½ÃÀåÁ¡À¯À²À» ³ôÀÌ´Â µ¥ ¼º°øÇß´Ù.
¤· ÇöÁö À¯Åë ÁÖ¿ä Ä¿ÇÇĸ½¶ ¹× ±â°è °¡°Ý
- Ä¿ÇÇĸ½¶
Ä¿ÇÇĸ½¶º° °¡°Ý
ºê·£µå
|
ÆǸÅó
|
»çÁø
|
°¡°Ý(´Þ·¯/°³)
|
³×½ºÇÁ·¹¼Ò
(Nespresso)
|
³×½ºÇÁ·¹¼Ò
(Nespresso)
|
|
0.4~0.5
|
º§¶ó·ÒÄ¿ÇÇ
(Bellarom Coffee)
|
¸®µé
(Lidl)
|
|
0.25
|
Å©·¹¸Þ½î
(Cremesso)
|
¹Ìµð¾î¸¶ÄÏ
(Mediamarkt)
|
|
0.38
|
Ä«Æä½î
(Cafesso)
|
¹Ìµð¾î¸¶ÄÏ
(Mediamarkt)
|
|
0.36
|
µ¹Ã¼±¸½ºÅä
(Dolce Gusto)
|
¹Ìµð¾î¸¶ÄÏ
(Mediamarkt)
|
|
0.36
|
°í¸£¸Þ½î
(Gourmesso)
|
¹Ìµð¾î¸¶ÄÏ
(Mediamarkt)
|
|
0.36
|
Ÿ½Ã¸ð
(Tassimo)
|
¹Ìµð¾î¸¶ÄÏ
(Mediamarkt)
|
|
0.47
|
ÀÚ·á¿ø: ³×½ºÇÁ·¹¼Ò, Aldi, Lidl, Mediamarkt ȨÆäÀÌÁö, KOTRA ºÎ´ÙÆ佺Ʈ ¹«¿ª°ü Á¾ÇÕ
- ĸ½¶Ä¿ÇÇ ±â°è
ĸ½¶Ä¿ÇÇ ±â°è °¡°Ý
ºê·£µå
|
»çÁø
|
°¡°Ý(´Þ·¯)
|
³×½ºÇÁ·¹¼Ò(Nespresso)
|
|
107~662
|
µð·Õ(De-Longhi)
|
|
90
|
Å©·ì½º(Krups)
|
|
89.5
|
º¸½Ã(Bosch)
|
|
82.3
|
Çʸ³½º(Philips)
|
|
89.5
|
ÀÚ·á¿ø: ³×½ºÇÁ·¹¼Ò, Mediamarkt ȨÆäÀÌÁö, KOTRA ºÎ´ÙÆ佺Ʈ ¹«¿ª°ü Á¾ÇÕ
¡à ½Ã»çÁ¡
¤· ĸ½¶ Ä¿ÇǽÃÀå ÁøÀÔ, Áö±ÝÀÌ Àû±â
- Çë°¡¸® °æÁ¦ÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¼ºÀåÀÌ ¿¹°íµÈ °¡¿îµ¥, ÃÖ±Ù Á¤ºÎÀÇ ÃÖÀúÀÓ±Ý »ó½Â ³ë·Â°ú½Ç¾÷·ü 5%´ë ÁøÀÔÀ¸·Î Çë°¡¸®ÀεéÀÇ ½ÇÁúÀûÀÎ ±¸¸Å·ÂÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.
- À£ºù ¹× °íÇ°ÁúÀÇ ½ÄÀ½·á¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖÀ¸¸ç, ĸ½¶Ä¿ÇÇ´Â »õ·Î¿î Ä¿Çǹ®È·Î ÇöÁö¿¡¼ ÀÎÁöµµ¸¦ ¾ò°í ÀÖ°í ¼ö¿ä°¡ °í¼ÓÀ¸·Î ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.
- ĸ½¶Ä¿ÇÇ ½ÃÀåÀÇ °æ¿ì, ¾î´À ºê·£µå ±â°è¸¦ ±¸¸ÅÇÏ´À³Ä°¡ Ãß°¡ÀûÀΠĸ½¶ ±¸¸Å¿¡ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ¸¸Å½ÃÀåÀÌ Çü¼ºµÇ°í È°¼ºÈµÇ´Â Çö ½ÃÁ¡¿¡¼ ºü¸¥ ½ÃÀåÁøÀÔ ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¤· Á¦Ç°±Ô°Ý¿¡ À¯ÀÇ
- ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇÏ°í ÀÖ´Â ³×½ºÇÁ·¹¼Ò¿Í ȣȯ¼ºÀÌ ³ôÀº ĸ½¶Ä¿ÇÇ Ãâ½Ã ¹× ÀÌ¹Ì º¸±ÞµÅ ÀÖ´Â ±â°è¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ½ÃÀ强 È®´ë ³ë·Â ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
- ¶ÇÇÑ, Çë°¡¸® Aldi, Lidl, Mediamarkt µî¿¡¼ ÆǸŵǰí ÀÖ´Â Á¦Ç°°úÀÇ ²Ä²ÄÇÑ ¸À°ú Çâ, °¡°Ý°æÀï·Â ºñ±³¸¦ ÅëÇØ ÇöÁöÀεéÀÇ ÃëÇâ¿¡ ¸ÂÃá Â÷º°¼º ³ôÀº Á¦Ç° Ãâ½Ã ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
- À¯·´ Àü¿ª¿¡¼ Çë°¡¸®ÀεéÀÇ Ä¿Çǹ®È¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁöµµ°¡ ³ôÀº ¸¸Å, Çë°¡¸®¸¦ ±³µÎº¸·Î »ï¾Æ ÁÖº¯ À¯·´±¹°¡ ÁøÀÔÀÇ ¹°²¿¸¦ Ʋ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
ÀÚ·á¿ø: Budapest Business Journal, Euromonitor International, ³×½ºÇÁ·¹¼Ò, Aldi, Lidl, Mediamarkt ȨÆäÀÌÁö ¹× KOTRA ºÎ´ÙÆ佺Ʈ ¹«¿ª°ü ÀÚ·á Á¾ÇÕ
[Ãâó = KOTRA GlobalWindow(http://news.kotra.or.kr) / 2016³â 9¿ù 30ÀÏ]